Les producteurs
Une performance individuelle
La force d´un groupe
15 producteurs spécialisés
unis et passionnés
Fleurs de Kérisnel représente quinze producteurs spécialisés. Tous sont unis par la même passion de la culture de la fleur, par la même motivation de la qualité, par la même philosophie de groupement…
Les producteurs cultivent une large gamme de fleurs : de la rose, très gourmande en investissements, à l’iris, exigeant en main d’œuvre... Les producteurs sont des chefs d’entreprises : chacun assume la gestion de son exploitation et le choix de ses productions. Ensemble, ils forment un groupe organisé qui sait être à l’écoute des marchés.
Claude Jacob,
producteur d'alstroemeria :
“Méconnue du grand public, l'alstroemeria est pourtant présente dans pratiquement tous les bouquets composés, en raison de sa beauté et de sa remarquable tenue en vase....” Pour en savoir plus, l’interview complète.
Louis Omnès,
producteur d’iris à Roscoff :
“Quand les services commerciaux m’ont proposé de cultiver l’iris, j’ai accepté pour deux raisons. La première, c’est que nous avons le devoir de répondre au marché. L’iris est une fleur incontournable et très consommée. Deuxième raison : l’iris est une fleur idéale à cultiver dans notre région. Elle ne nécessite pas de chauffage. Elle ne craint pas l’humidité. Au contraire, elle en raffole !”
Monique et Louis Souriman,
producteurs de choux décoratifs à Plougoulm :
“Nous avons eu l’idée originale de produire des choux décoratifs il y a quelques années. Nous avons commencé les essais sur deux petites planches la première année, puis commencé la culture de 30 000 tiges l’année d’après, puis 80 000, puis 90 000 puis 150 000 cette année. L’essai est donc transformé. Les fleuristes apprécient beaucoup cette fleur car elle permet de réaliser des bouquets frais, originaux… Pour nous, cette fleur a l’avantage d’être coupée à la demande des clients, sans qu’elle n’évolue trop vite en terre, contrairement à toutes les autres fleurs.”
Les producteurs des Fleurs de Kérisnel gèrent eux-mêmes leur section, fixent les orientations du groupe...
